NOUVEAUTE : Le "MEGA MANGA EGG & BACON BURGER" (Steak haché de porc Mangalitza, compotée d'oignons rouge, salade, tomate, œuf, poitrine de porc , cheddar avec des frites Steakhouse"
PRIX : 14,50€C'est quoi La Porcherie ?"LA PORCHERIE" est un snack à la ferme/Bistro convivial, situé au Domaine De Dana, Keridan, 56930 Pluméliau qui propose des petits plats autour du porc Mangalitza élevés en plein air au Domaine.
N'hésitez pas à venir gouter ce cochon d'antan à travers un menu plein de surprises ..... burgers de viande Mangalitza avec ses frites et sauce au choix ...... hot-dogs avec saucisse de porc Mangalitza avec ses frites et sauce au choix ............un gout exceptionnel qui fera frétiller votre palet ...... que du bonheur.
SUR PLACE OU A EMPORTER Menu de base :
Mix Tapas :- oignions rings, sticks de mozzarella, nuggets de poulet, samoussa ..... pour une personne ou à partager
Plateau de charcuterie : (à
partager) :
- rosette, jambon cru, chorizo, andouille, coppa, pavé de poivres (accompagné de salade, tomates cerises, croutons de pain, cornichons)
Autour du Porc Mangalitza :
- le
"MANGA BURGER" (steak haché de pure porc MANGALITZA, tranche de cheddar, compotée d'oignons rouge, salade, tomate/frites steakhouse/sauce au choix)
- le BACON MANGA BURGER (steak haché de porc MANGALITZA, tranche de cheddar, compotée d'oignons rouge, salade, tomate, tranches de bacon, frites steak-house/sauce au choix)
-le MANGA MOUNTAINE BURGER (steak haché de Mangalitza, compotée d'oignons rouge, salade, tomate, rösti de pomme de terre, reblochon, oignons caramélisés, steak-house frites / sauce au choix
- le "HOT DOG" (saucisse de porc MANGALITZA, compotée d'oignons rouge, salade, tomate, sauce au choix/frites steakhouse)
-le "EGG & BACON MANGA BAGEL BURGER" (steak haché de porc Mangalitza, oeuf au plat, tranches de bacon, tranche de cheddar, compotée d'oignons rouge, salade, tomates, sauce au choix/frites)
Dessert : les crêpes de froment faites maison :
- Crêpes beurre/sucre, supplément caramel au beurre salé maison/chocolat maison
Horaires de service :
Fermé : OCTOBRE à MARS
AVRIL - JUIN : horaires de service le vendredi, samedi, dimanche de 12h00-14H/18h00-21H (sauf sur réservation pour plus de 4 personnes), ouverts aux mêmes heures les jours fériés
JUILLET à SEPTEMBRE : horaires de service le jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 11h - 14h/16h-22h
Nous contacter pour réserver, par téléphone au : 07.62.46.84.18
- SUR PLACE OU A EMPORTER -
- RESERVATIONS POSSIBLES POUR DES GROUPES EN SEMAINE HORS HEURES D'OUVERTURE (à partir de 4 personnes)-