C'est quoi La Porcherie ?"LA PORCHERIE" est un snack à la ferme/bistro convivial évènementiel, ouvert de Avril à septembre, un weekend par mois , situé au Domaine De Dana, Keridan, 56930 Pluméliau.
"LA PORCHERIE" organise des concerts pour faire connaitre des artistes/musiciens avec des repas proposés autour du porc Mangalitza élevés en plein air au Domaine de Dana
Suite à une grande demande et l'appréciation de nos produits transformés le Domaine de Dana à crée un FOOD TRUCK "LA PROCHERIE" Le FOOD TRUCK de
"LA PROCHERIE" propose du STREET FOOD à base de porc MANGALITZA - direct producteur
Au menu :- PLAT DU JOUR : Plat à base de porc MANGALITZA sur une base de frites (STREET FOOD)- le
MANGA Hamburger : haché de porc MANGALITZA, compotée d'oignons rouge, salade, tomate,, frites/sauce au choix)
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MANGA Cheesburger : haché de porc MANGALITZA, tranche de cheddar, compotée d'oignons rouge, salade, tomate, frites/sauce au choix)
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MANGA BACON BURGER (steak haché de porc MANGALITZA, tranche de cheddar, compotée d'oignons rouge, salade, tomate, tranches de bacon, frites/sauce au choix)